Jamon Duroc, selección gourmet. Nuestro Jamón Gourmet, ha sido seleccionado de entre los mejores jamones de nuestros secaderos naturales. El mejor jamón no ibérico; Perniles “Gran Reserva” con una curación superior a 24 meses, elaborados tradicionalmente en nuestros secaderos naturales. Peso aproximado: 9 KG Desde € 59,00 (IVA Incluido) Categoría: Paleta de cerdo Gran Reserva. Raza de cerdo: 100 % Duroc. Alimentación : Pastos, piensos a base de leguminosas. Procedencia :Los Ogijares (Granada) Marca : Batallé. Rango de peso: 4,75 Kg Aprox. Rendimiento piezas cortadas: 17 sobres de 100 gr + 2 sobres taquitos. ( 40% aprox) Jamón Serrano Gran Reserva Raza Duroc V EL CHATO Nº Ref: 01001. Jamón Serrano Gran Reserva V JASETO Nº Ref: 01002. Jamón Serrano Reserva V EL CHATO Nº Ref: 01005. Jamón de gran reserva. Son patas de más de 15 meses de curación. Dentro de los tipos de jamón serrano, también vas a hallar Denominaciones de Origen Protegidas, y de estas las más conocidas internacionalmente son las de Teruel y el jamón de Trévelez. En PURO JAMON siempre prestamos atención a los detalles para que puedas elegir siempre La raza Duroc y los jamones ibéricos A España llegó a finales de los años 70. Medio siglo después, la raza Duroc está presente en muchos de los embutidos y jamones que consumimos de forma Mejores jamones redondo iglesias gran reserva 18 meses de 2023 Comparativa y guía de compra Opiniones de compradores Mejores ofertas y descuentos comprar barato Jamón serrano Gran Reserva raza Duroc Nobleza Castellana, curación de más de 15 meses. ASPECTO: Pata trasera de cerdo blanco de forma externa ovalada, clásica. COLOR: parte magra de color característico entre el rosa y el rojizo; grasa con tonalidad intermedia entre el blanco y el amarillo. TEXTURA: homogénea y poco fibrosa. Jamones y embutidos La Hoguera (Soria): empresa de embutidos de Soria especializada en productos ibéricos de calidad: jamón ibérico, chorizo, lomo, salchichón, fabricación propia Según la raza, los jamones se distinguen entre jamón ibérico y jamón blanco, del que se obtiene el jamón serrano. Los jamones ibéricos, únicamente proceden de una raza autóctona de la península ibérica, es decir España y Portugal, únicamente. Solo en esta zona se pueden conseguir este tipo de cerdos. Paleta Duroc 100% Natural "Jamones De Juviles". 48,80 € -19,10 € 67,90 €. Paleta 100% Natural Sin Aditivos "Aromas" - Jamón de la Alpujarra. 51,50 € -19,60 € 71,10 €. Paleta Gran Reserva "Jamones de Juviles" 100% Natural. 52,80 € -13,00 € 65,80 €. Mostrando 1-9 de 9 artículo (s) La Paleta de Serrano, que de manera informal .

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